Street Level Gotham

poster for recycling in Gotham

WHITNEY MUSEUM BIENNIAL 2008 one of the best exhibitions in the city

White Denim Music kick ass rock band

YouTube - Silent Rave New York City 4/18/08

Silent Rave New York

Δεν ενημερώσαμε on time γιατί μας προέκυψε την ώρα που αγοράζαμε μανούρι από το Whole Foods on Union Square. Young kids, πάνω από χίλια, με τα ipods στα αυτιά είχαν στήσει τρελό χορό το καθένα με την μουσική του. Το Union Square είναι πλέον’’ a place for happenings ‘’ και πάει πολύ στην πόλη. Και εις ανώτερα happenings.

Διαλέξαμε να δούμε Gotham films from the Tribeca Film Festival. Lou Reed's Berlin The Movie πιο Gotham από τον Lou Reed δεν γίνετε, εκτός φυσικά από το Dr. Strangelove Stanley Kubrick

New York Comic Con - April 18-20, 2008, sorry. Προσπαθούμε να δώσουμε και άλλα sites με καλλίτερη πληροφόρηση από το I Gotham Greek. Αν σας απογοητεύσαμε σας ζητούμε συγνώμη.

Free NYC

Metromix

Time Out New York

Πάρκα και Βιβλιοθήκες στην ΝΥ έχουν πολλές και καλές εκδηλώσεις για παιδιά και για μεγάλους
Earth Day New York

New York City Department of Parks & Recreation

Brooklyn Public Library

Queens Borough Public Library

The Bronx on the Web Public Libraries

Libraries and Hours, NYPL in Staten Island

We missed informing you about the

Street Level Gotham

Pentagon chief urges Air Force to embrace change

Διαβάσαμε ότι ο Υπουργός Άμυνας των ΗΠΑ κ. R. Gates σε ομιλία του στο Air Force's Air University at Maxwell Air Force Base, Alabama, είπε στους αρχηγούς του σώματος ότι λειτουργούν αργά, δεν είναι αποτελεσματικοί, δεν συμβάλουν αρκετά στον πόλεμο.

Όλα αυτά εν μέσω ενός πολέμου που δεν πάει καθόλου καλά, ο Υπουργός μας ενημερώνει ότι για να προχωρήσει η Αεροπορία σε αποστολή μη επανδρωμένων αεροπλάνων για συλλογή πληροφοριών από το Ιράκ και φανταζόμαστε και από άλλα μέρη όπως από το Μπογιάτη και τη Σύκινο, ο Υπουργός αισθάνεται ότι ‘’ he is pulling teeth’’.

The US Air Force δεν υπακούει στην πολιτική ηγεσία του κράτους. Τι άλλο θα ακούσουμε μέχρι να φύγει αυτή συμμορία από την Washington ένας Θεός ξέρει.

Ο πόλεμος της ντόπας
10/04/2008 Ελευθεροτυπία
El Sistema χωρίς ντόπα.

Χιλιάδες φορές που ακούσαμε και διαβάσαμε την κομψή αυτή λέξη, και για το Πάσχα φέραμε στο μυαλό μας σκεφτήκαμε να σας ενημερώσουμε για την Ορχήστρα Νέων Simon Bolivar της Βενεζουέλας βασισμένη στο σύστημα εκμάθησης μουσικής ‘’ El Sistema’’ του Jose Antonio Abreu.

Η Ορχήστρα Νέων SIMÓN BOLÍVAR από την Βενεζουέλα λειτουργεί 32 χρόνια τώρα και προσφέρει μουσικές σπουδές σε χιλιάδες παιδιά στην Βενεζουέλα δωρεάν.

Η δωρεά του εμπνευστή του El Sistema κ. Jose Antonio Abreu, οικονομολόγου αφορά παιδιά που ζουν στο δρόμο σε παραγκουπόλεις, σε ιδρύματα κλπ.
Η επιτυχία του El Sistema δεν είναι το θέαμα φτωχών παιδιών που τα κατάφεραν για να βλέπουμε εμείς οι χορτάτοι και να χαιρόμαστε, τον Νοέμβριο του 2007 στο Carnegie Hall in NY είδαμε και ακούσαμε μια πολλή καλή ορχήστρα με καλούς μουσικούς, περιζήτητη πλέον για συναυλίες σε μεγάλα concert halls in big cities all over the world χωρίς ντόπα.

Καλή μας Ανάσταση.
BBC NEWS Americas Venezuela youths transformed by music

El Sistema: Venezuelan Music Education Miracle

El Sistema Mark Slavkin, vp, education, LA Music CenterLeni Boorstin, director, community affairs, LA PhilharmonicSebastian Ruth, founder, director, Community MusicWorksSteve Seidel, director, Project ZeroGeorge Simpson, director, Roland Hayes School of MusicJohn Tobin, chair, arts committee, Boston City CouncilPolly Kahn, vp, League of American OrchestrasMark Churchill, dean, preparatory & continuing ed., NECNews of the monumental success of El Sistema, Venezuela's 32-year-old program of social action through music, is rapidly spreading throughout the world.

Today over 250,000 Venezuelan teenagers and children, most from impoverished backgrounds, are being filled with an "affluence of the spirit" through the intensive study of music and the participation in orchestras and ensembles.

CARNEGIE HALL PRESENTS:
BERLIN IN LIGHTS FESTIVAL—NOVEMBER 2–18, 2007
CARNEGIE HALL PRESENTS
THE NEW YORK DEBUT OF CONDUCTOR
GUSTAVO DUDAMEL

AND THESIMÓN BOLÍVAR YOUTH ORCHESTRA OF VENEZUELA

Street Level Gotham

Καιρός για βόλτα στα νησιά, inner city islands.

City Island, Governors Island, Randalls Island.

SCHEDULE New York City Street Fairs and Festivals

Cross Section of Skateboarding Heaven

NFT Not For Tourists από το εξαιρετικό εργαλείο που ζηλεύουμε γιατί το έγραψαν άλλοι, βρήκαμε the Skateboarding Heaven.

Παιδιά και πίεση στα ύψη.

Street Level Gotham

Pricked: Extreme Embroidery We make money not art

Έκθεση κεντήματος, interesting and fun.
Κέντημα of the Morse Code.

Romanian Cinema

African Film Festival Inc


Time Out New York

Metromix - New York

Street Level Gotham

Πριν λίγες ημέρες καλωσορίσαμε στο Gotham τον Γιάννη, από τους Αμπελοκήπους Αθηνών.

Ο νέος ήρθε έτοιμος για ψώνια και ειδικά για να αγοράσει κιθάρες, στους γονείς του είπε ότι έρχεται για να δει Πανεπιστήμια για μεταπτυχιακά Κάναμε tour όλων των guitar stores in Gotham και ο Γιάννης μετά από ώρες of discussions with sales people and other customers αγόρασε χορδές, πέννες, δύο κιθάρες και music books, γέμισε δύο βαλίτσες.

Καθώς φεύγαμε παίρνει το αυτί του Γιάννη ότι ο κ. Les Paul, a guitar player and the inventor of the electric guitar παίζει κάθε Δευτέρα στο Iridium Jazz Club in NY. Δεν υπήρχε περίπτωση ο Γιάννης να φύγει χωρίς να δει τον Les Paul.

Γονείς, εσείς που νομίζατε ότι τα βλαστάρια σας διάβαζαν για το Πανεπιστήμιο, ενώ αυτά ήταν κρυμμένα σε πατάρια, υπόγεια, γκαράζ και έπαιζαν κιθάρες βρήκαμε ποιόν πρέπει να ευχαριστήσετε. Τον κ. Les Paul, στα 92 του παίζει κιθάρα κάθε Δευτέρα στο Iridium Jazz Club, και το μεγαλύτερο ποσοστό των θαμώνων στο club είναι νέα παιδιά που ξέρουν όλα του τα τραγούδια. Η χημεία μεταξύ του Les Paul και των νέων είναι μαγική. Les Paul
Mannys - NY #94

Σε ευχαριστούμε Γιάννη για αυτή την μοναδική ευκαιρία, και μη φοβάσαι κάτι θα βρούμε να πούμε στους γονείς σου για τις κιθάρες.

chelsea guitars

Iridium Jazz Club

Μέρες πριν το Πάσχα των Ορθόδοξων Χριστιανών , οι Νεουρκέζοι will experience την δική τους Εβδομάδα των Παθών με την αναμενόμενη επίσκεψη του Πάπα στην ΝΥ. Ο Πάπας έρχεται για να ελέγξει την επιχείρηση, sales are very slow.

To bring a car in Gotham this week will be σχέτη τρέλα, η αστυνομία θα κλείσει αρκετούς δρόμους για λόφους ασφαλείας.

Emotional & excited fans παντού καθώς και διαμαρτυρόμενοι δάσκαλοι των σχολείων της Καθολικής Εκκλησίας θα διαδηλώνουν για τις χαμηλές αμοιβές τους, πολύ κατώτερες αυτών των δασκάλων σε δημόσια σχολεία στην ΝΥ.
Θα υπάρχουν διαμαρτυρίες από ομάδες γυναικών for the right of priesthood for women in the Catholic church, καθώς επίσης και από θύματα of sexual abuse from Catholic priests , Gay Groups, etc. The usual dynamic party mix.
Παρακαλούμε τους διοργανωτές της επίσκεψης του Πάπα στην ΝΥ να μην συμπεριλάβουν στο πρόγραμμα τις παρακάτω περιοχές και καταστήματα. The Meat Packing District, Brooklyn Heights, West Side Highway coming in, Triboro Bridge both ways, την ταβέρνα του Σταμάτη στην Astoria, Molly’s Shebeen Pub and Restaurant on 3rd Ave, και βόλτες με το subway. Ευχαριστούμε.

Official Car for the Pope’s visit in NY, and recently very fashionable.

Την Μεγάλη Παρασκευή των Ορθόδοξων Χριστιανών πολλές Ορθόδοξες Εκκλησίες κάνουν την περιφορά του Επιταφίου στο δρόμο όπως ακριβώς στην Ελλάδα. Κόσμος με κεράκια ακολουθεί τον Επιτάφιο ψέλνουν εγκώμια και ύμνους της Μεγάλης Παρασκευής. Το Gotham φυσικά έχει το δικό του style and charachter, εκεί που τελειώνουν οι πιστοί με τα κεράκια αρχίζουν οι πιστοί με τα σκυλάκια που ακολουθούν τον Επιτάφιο με τα σκυλάκια τους που έχουν βγάλει για βόλτα.

Νικόλας Τσιμούρης

Περιφορά Επιταφίου 9th Ave. NYC

Στο Central Park South in NY κοντά στην λιμνούλα περίπου στο ύψος του Mickey Mandel’s Bar Restaurant, όταν ο καιρός είναι καλός ένας συμπαθέστατος νέος κύριος με την φούστα του, Ιρλανδός ή Σκοτσέζος και με το bag pipe του παίζει μουσική. Περιμένουμε jam sessions με ton Ελληνα bag piper, Mr.

A bag piper, not necessarily the young man from Central Park

Street Level Gotham

This week’s sales in NYC
The Container Store, καλοί εργοδότες. Λύσεις για αποθήκευση ρούχων, αντικειμένων, χαρτιών και όλων των stuff που δεν θέλουμε να πετάξουμε άμεσα. Θα τα πετάξουμε την επόμενη σαιζόν που θα αγοράσουμε και άλλα κουτιά. Αγοράσετε κουτιά και θήκες και δεν έχετε τι να βάλετε μέσα? Βόλτα σε Flea Market, υπαίθρια παζάρια λαϊκές αγορές και θα τα γεμίσετε στο άψε σβήσε.

Flea Markets











Brownstoner's Brooklyn Flea

The Antiques Garage

The Annex West Street Market

Farmers and Flea Market

Και κάτι σε Green Flea Market

Street Level Gotham

Everyday Food
Cook Everything: Bittman Takes On America's Chefs

Everyday Baking from Everyday Food
Barbecue University

The makings of a Pit Master

Τον Ιούνιο του 2007 είχαμε την τύχη να πάμε στο 5th Annual Big Apple Barbecue in NYC. Μας άρεσε και σκεφτόμαστε να πάμε και στο 6ο Big Apple BBQ. The Sixth Annual Big Apple Barbecue Block Party returns to Madison Square Park June 7–8, 2008, from Noon–6:00 PM.

Μία μέρα πριν την έναρξη του barbecue fair, φορτηγά με εξοπλισμό έφτασαν στο Madison Square Park, για την προετοιμασία των περιπτέρων του Big Apple Barbecue. Θύμιζε στήσιμο συναυλίας των Pink Floyd.

Δεκάδες άνθρωποι εργάζονταν εντατικά για να στήσουν πάγκους, barbecue pits, συναρμολογούσαν τεράστια state of the art barbecue units , smokers, exhaust systems, φώτα, καλώδια, ψυγεία, μικρόφωνα, πανζουρλισμός.

Οι επιλογές barbecue ήταν southern and western style.Το southern style είναι spicy, το main meat είναι χοιρινό, κοτόπουλο, λίγο μοσχάρι, western style είναι κυρίως beef, hamburgers, κοτόπουλο Και στα δύο barbecue styles, προετοιμάζουν το κρέας από την προηγούμενη, they dress it, they cure it, they marinated it, το southern style spice and saucy, western style they smoke some of their meats and then they barbecue. Καταπληκτικές μυρωδιές και από τις δύο σχολές.

Την ημέρα της έναρξης του barbecue φτάσαμε στο πάρκο από το αξημέρωτο για να προλάβουμε να φάμε και να παρακολουθήσουμε από κοντά barbecue techniques and styles, Δοκιμάσαμε αρκετά διαφορετικά είδη, ribs, chicken, sausages, hamburgers, etc Όλα νόστιμα, όλα deliciousΒολτάροντας μπουκωμένοι σταματούσαμε σε κάθε περίπτερο – ψησταριά, και συζητούσαμε με τον Υπεύθυνο Έργου ο οποίος ονομάζετε Pit Master, Ο Αρχηγός, o Μάστορας του λάκκου με την φωτιά, What’s Cooking O Show Master, μία που όλα είναι θέαμα, ο παραγωγός, σκηνοθέτης, ο εκτελεστής του task.

Ο Pit Master είναι ας πούμε σαν τον δικό μας θείο Τάκη το Πάσχα, που ετοιμάζει το αρνάκι για σούβλισμα, τυλίγει το κοκορέτσι, φτιάχνει τα σπληνάντερα, τις γαρδούμπες κ.ο.κ. Φυσικά μεταξύ των δύο αυτών Task Leader, δηλαδή του Pit Master και του δικού μας θείου Τάκη, υπάρχουν μικρές διαφορές στο πως they handle the task, και σας περιγράφουμε μερικές από τις διαφορές που εντοπίσαμε μεταξύ του δικού μας θείου Τάκη και ενός Pit Master.

Ο τίτλος λοιπόν είναι Pit Master, Ηe is The Master of The Game, Period!

Ο δικός μας θείος Τάκης κάθετε δίπλα στον αυτόματο ψήστη πάνω σε ένα πλαστικό κασόνι από μπύρες, δίπλα του ένα άλλο πλαστικό κασόνι από μπύρες το οποίο χρησιμοποιεί σαν τραπεζάκι για τα δικά του εργαλεία. Τα τσιγάρα του, το ποτηράκι με το τσίπουρο ή το ούζο, αθλητικές εφημερίδες, a cd player and cds ένα βαθύ πιάτο με λαδολέμονο, μία μισή λεμονόκουπα καρφωμένη επάνω σε ένα πιρούνι, μία πλαστική σακούλα γεμάτη με λεμόνια, αρκετά πιρούνια, ένα μπουκάλι με οινόπνευμα, και το φαρμακείο.

Στα πόδια του ένας πυροσβεστήρας και το λάστιχο του ποτίσματος. Κάθε 5 λεπτά φωνάζει Ματίνααααααααααα και η θεία Ματίνα τρέχει να του γεμίσει το ποτήρι με τσίπουρο ή ούζο. Δεν υπάρχει περίπτωση να φάμε, rear, medium, or well done meat.Ο θείος ξέρει, όταν η πέτσα στο αρνάκι είναι κάρβουνο και το κοκορέτσι από έξω φέρνει στην πίσσα το ψητό είναι έτοιμο, άσχετα αν μέσα το κρέας είναι ωμό.

Ο Pit Master έχει ένα μπουκάλι νερό από το οποίο πίνει και ένα δοχείο με σάλτσα την οποία χρησιμοποιεί κάθε φορά που γυρίζει τα κρέατα. Με ένα μακρύ πινέλο αλείφει τα κρέατα με σάλτσα και τα γυρίζει. Αυτή η διαδικασία σταματάει μόλις το κρέας κάνει κρούστα, αν συνεχίσει να τους βάζει σάλτσα το κρέας θα μαλακώσει και δεν θα έχει την τραγανιστή και ξεροψημένη γεύση του barbecued meat.

Πετάει μέσα στα κάρβουνα κάποια κιλά πατάτες, οι οποίες πέφτοντας χαλάνε την φωτιά, ο θείος αμέσως ρίχνει ένα λίτρο οινόπνευμα επάνω στα κάρβουνα η φωτιά θεριεύει καίει λίγο τα χαμηλά κλαδιά ενός πεύκου που είναι δίπλα στο λάκκο με την φωτιά.

Η θεία η Ματίνα βουτάει τον πυροσβεστήρα που είναι στα πόδια του θείου και σβήνει την φωτιά. Αν κάποιος κάνει Google τον δορυφόρο με της φωτογραφίες της γης, ο καπνός που φαίνεται από τον δορυφόρο δεν είναι the fires of California the Amazon etc. το ψήσιμο του θείου του Τάκη είναι.

Ο Pit Master όταν τοποθετεί τα κρέατα on the grill, ξέρει που θα βάλει τα κομμάτια που θέλουν δυνατή φωτιά και που θα βάλει τα κομμάτια που θέλουν σιγανή φωτιά, χωρίς να σε πνίγει ο καπνός, ο θείος Τάκης ταχτοποιεί τα cd’s, on the cd player με ποιο τσάμικο θα αρχίσει τα όπα, ο καπνός έχει ήδη πνίξει όλους εμάς και τους απέναντι.

Ο θείος ο Τάκης όταν αρχίζουν τα τσάμικα στο cd player, ρίχνει λίπος στην φωτιά τσικνίζει το σύμπιαν και μπαίνει σε ένα trans state, σαν αναστενάρης.Ο Pit Master αρχίζει να κατεβάζει τα κρέατα από ψηλά στην φωτιά χαμηλότερα για να τελειώσει το ψήσιμο, ο θείος Τάκης κατεβάζει σφηνάκια και βρισιές στην θεία Ματίνα ή οποία πήρε χαμπάρι ότι έχει πιει το κάτι τις του, τον κοιτάει βλοσυρά και τον βρίζει με κλειστό στόμα.

Το φαγητό τοποθετημένο σε δίσκους έρχεται στο τραπέζι, και κάθονται όλοι να φάνε. Χειροκροτούν τον Pit Master για όλη την προσπάθεια και αρχίζουν να σερβίρουν. Όλοι θα φάνε από όλα και τις ίδιες ποσότητες more or less.Ο Pit Master έχει φροντίσει για όλα. Τελειώνοντας παίρνει και την κιθάρα και αρχίζει να τραγουδάει σιγά cow boy ballads μαζί με όλους στο τραπέζι. Στο τέλος του γεύματος βοηθάει στο μάζεμα, καθαρίζει προσεκτικά το barbecue unit δέχεται ταπεινά και ευγενικά φιλοφρονήσεις και ευχαριστίες από όλους για το υπέροχο γεύμα που ετοίμασε και πρόσφερε. End of story.

Στην περίπτωση του θείου Τάκη τώρα, την ώρα που άρχισε να στρώνει η πετσούλα στο αρνάκι, το οποίο που έχει πάρει το σχήμα του τελικού ς και το κοκορέτσι έχει κρόσσια, ο θείος φανατικός αντί Αμερικανός, ενημερώνει κάτι πεινάλες Αμερικάνους pseudo vegetarians που μένουν δίπλα και τους οποίους κάλεσε στο Πασχαλινό μας τραπέζι χωρίς να ενημερώσει την θεία Ματίνα, ότι το φαγητό είναι έτοιμο.

Αυτοί καραδοκούσαν πίσω από τον φράχτη και έκαναν βαθιές εισπνοές τσίκνας και καπνού, ο οποίος καπνός έχει πλέον ξεπεράσει τα όρια του νομού που βρίσκετε το σπίτι του θείου.

Εν ριπή οφθαλμού έχουν πηδήξει τον φράχτη του θείου και έχουν περικυκλώσει τα κρέατα. Ο θείος αρχίζει να τους χτυπάει στην πλάτη και να τους λέει τα δικά του ‘’ eat re friend, kalo greek, fae petsa re Bush mi fovase, me the best psistis re ‘’, και οι γείτονες κομάντος με βλέμμα που γυαλίζει από την πείνα και της ενοχές, που θα φάνε κρέας παρ’ όλη τη vegitarianiasi τους τα ρεμάλια, τσακίζουν το ψητό.

Οι δυνάμεις του εχθρού υπό τις οδηγίες του θείου Τάκη, κατασπαράζουν το αρνί από τη σούβλα, και ότι βρούνε μπροστά τους. Αυγά, τζατζίκια, τυριά λαίλαπας. Sock and Awe!!!!

Αυτό που έρχεται στο τραπέζι μετά τις βιοπραγίες είναι για κλάματα και όχι για να το φάμε. Γυμνά κόκαλα, κάτι έχει μείνει στην πλάτη του ψητού και τρέχουν κάτι θείες προσπαθούν με χειρουργικές επεμβάσεις να βρουν λίγο ψαχνό για τους υπόλοιπους τριάντα που περιμένουν.

Ο θείος Τάκης πριν σβήσει την φωτιά με τσίπουρο, δια γυμνής χειρός ψάχνει για τις πατάτες που είχε πετάξει μέσα στα κάρβουνα νωρίτερα. Κάθε χρόνο περίπου την ίδια ώρα, πριν αρχίσουμε να τρώμε κόκαλα, η ίδια κραυγή απελπισίας και πόνου, ο θείος Τάκης καίει το χέρι του.
Η θεία Ματίνα με φάρμακα και γάζες και φροντίζει το καμένο χέρι του θείου. Ο θείος κρατάει το ψημένο χέρι ψηλά και με το άψητο συνεχίζει τα τσίπουρα, κρασί και ότι άλλο βρίσκει.

Διαπιστώνει ότι η φωτιά στον λάκκο καίει λίγο ακόμη αρχίζει να μας βρίζει που δεν δίνουμε σημασία και δεν βοηθάμε καθόλου και θα κάψουμε το σπίτι, παίρνει το λάστιχο το βάζει στο spray και αρχίζει να καταβρέχει την φωτιά και να κάνει όλο τον κόσμο που άφησε νηστικό χάλια, μέσα στην λάσπη και την μαυρίλα.

Περήφανος, ευχαριστημένος, γεμάτος συγκίνηση που τίμησαν το αρνάκι του οι πεινάλες που κάλεσε, οι οποίοι εξαφάνισαν και το κοκορέτσι, ο θείος very now happy αρχίζει να τραγουδάει δυνατά Πάριο και να μπερδεύει στοίχους από το ‘’ Πιο Καλή η Μοναξιά, με ‘’το Κόκκινο Γαρίφαλο’’.

Και κάθε χρόνο λέμε δεν θα ξαναπάμε στον θείο, πάντα φεύγουμε με μάτια κόκκινα από την κάπνα, ρούχα μες την λάσπη και πεινασμένοι, και τον επόμενο πάλι εκεί είμαστε. Μας συγκινεί η περιπέτεια.

Ο θείος ο Τάκης κανονίζει την αυτόματη σούβλα στο turbo, κάθε τόσο προσπαθεί να βάλει λαδολέμονο στο αρνάκι με την λεμονόκουπα που είναι καρφωμένη επάνω στο πιρούνι, αλλά λόγω της υπερβολικής ταχύτητα η λεμονόκουπα εγκαταλείπει το πιρούνι και προσγειώνετε ή στο τσιμέντο της αυλής, ή στην πλάτη, κάποιου από εμάς που καθόμαστε τριγύρω, το πιρούνι πέφτει μέσα στα λάκκο με τη φωτιά ή μένει καρφωμένο επάνω στο ψητό.

Έχει και ο θείος μας ο Τάκης τίτλο, του τον έχουν δώσει τα μικρά παιδιά της οικογένειας τον φωνάζουν ο θείος, ‘’ Ματίνα φέρε μου αυτό φέρε μου εκείνο ‘’, και είναι και ο δικός μας θείος Master of the Game, His Own Game, ‘’ ‘’ Σουβλίζω και θα Τσικνίσω τον Κόσμο Όλο.’’

Ας πάρουμε τα πράγματα από την ώρα που ετοιμάζουν την φωτιά για το ψήσιμο.

Ο Pit Master ανάβει φωτιά για να αρχίσει το barbecue με ειδικά ξύλα, ο θείος Τάκης ανάβει την φωτιά με το τελευταίο τεύχος της Vogue της θείας Ματίνας, ο Pit Master ξέρει από που και πόσο φυσάει και πώς να κοντρολάρει τον καπνό, τον θείο μας δεν τον ενδιαφέρει το θέμα του καπνού, κοντρολάρει όμως από ενωρίς το πλήθος ανακοινώνοντας κάθε 10 λεπτά ποιος θα φάει πετσούλα από το αρνάκι και ποιος δεν θα φάει. Ο πεθερός του θείου ο κ. Σπύρος είναι πάντα εκτός κύκλου πετσούλας.

Ο Pit Master τοποθετεί με σειρά τα κρέατα για ψήσιμο on the barbecue grill, βάζει σημάδι κάπου μέσα στη φωτιά και χώνει πατάτες και καλαμπόκια τυλιγμένα σε aluminum foil για να ψηθούν. Δεν βάζει τα ψητά στον αυτόματο για να μπορεί να πίνει τσίπουρα και ούζα, όρθιος μπροστά στην φωτιά με την ποδιά του και το meat thermometer κρεμασμένο στο λαιμό του για να ελέγχει πότε το κρέας είναι rear, medium, well done.

Τα εργαλεία του όλα κρεμασμένα προσεκτικά και με σειρά στο πλάι του barbecue unit, μαχαίρια, τσιμπίδες, πιαστράκια κ.α.. Ο Pit Master δίνει μεγάλη προσοχή στο κρέας που ψήνετε, φροντίζει η φωτιά να είναι όσο δυνατή χρειάζεται, ήρεμος δείχνει στους ποιο νέους την τέχνη του barbecue. Προσέχει τα τρυφερά κομμάτια τα οποία ψήνονται γρήγορα, όταν καταλάβει ότι είναι έτοιμα τα κόβει σε μικρά κομμάτια τα βάζει σε μία πιατέλα και τα φέρνει στο τραπέζι.

Street Level Gotham

New York City Celebrates the 5th Annual Immigrant Heritage WeekApril 14 – 20, 2008


Εκδηλώσεις με θέμα την Μεταναστευτική Κληρονομιά των κατοίκων και της πόλης της ΝΥ

Από το Ellis Island του 1900 στο Rio Grande του 2008. Αρκετές από τις εκδηλώσεις είναι δωρεάν.

View 2008 Calendar of Events by Date


View 2008 Calendar of Events by Categories


View 2008 Calendar of Events by Borough


View 2008 Calendar of Events (in PDF )

Street Level Gotham

Rolling Stones movie by Martin Scorsese , a Stones concert με τα όλα του. Α βρε Mick, πως τα καταφέρνειςTime Out NY

Free Events in NY

Free Events in NYC

Metromix - New York

Tribeca Film Festival

The 2008 Tribeca Film Festival
April 23rd - May 4th, 2008Tickets Available this Saturday, April 12, 2008 exclusively for American Express Cardmembers.
YOUNG@HEART: Meet The Chorus

YOUNG@HEART: An Interview With Bob Cilman

Documentary movie, μία χορωδία από παππούδες και γιαγιάδες επισκέπτονται φυλακές και τραγουδάνε, I want to be sedated των Ramones, I Feel Good του James Brown, καθώς και άλλα rock τραγούδια. It cannot get any better than this.National Poetry Month

Emily Dickinson

Eugene O’Neal

William Butler Yeats


Sylvia Plath

A Nursery Rhyme Poem for Children
Twinkle twinkle little star, how I wonder what you are?
Up above the world so high , like a diamond in the sky
When the blazing sun is gone, when he nothing shines upon,

Then you show your little light, twinkle, twinkle all the night.

Then the traveller in the dark, thanks you for your tiny spark,

He could not see which way to go, if you did not twinkle so.

In the dark blue sky you keep, and often through my curtains peep,

For you never shut your eye, 'till the sun is in the sky.

As your bright and tiny spark lights the traveller in the dark,

Though I know not what you are - twinkle, twinkle little star.

Street Level Gotham

A Crime So Monstrous

Βιβλίο του Mr Benjamin A Skinner

Benjamin Skinner

Δεν έχουμε διαβάσει το βιβλίο του Mr Benjamin A Skinner A Crime So Monstrous με θέμα το slavery prostitution.
Στο I Gotham Greek BlogSpot είμαστε υπέρ της λειτουργίας νόμιμων οίκων ανοχής, προσπαθούμε όμως να μη χρησιμοποιούμε έντυπες και ηλεκτρονικές εκδόσεις που διαφημίζουν sex ads, γιατί πολλές φορές οι εργαζόμενες σε αυτές τις επιχειρήσεις είναι slave prostitutes.

Αποφεύγουμε περιοδικά όπως το ‘’ New York Magazine ‘’ το οποίο έχει την καλύτερη ενημέρωση για το τι συμβαίνει στην ΝΥ, οι πίσω σελίδες όμως είναι γεμάτες sex ads. Το ίδιο ισχύει και για την Village Voice a free weekly news papper στο παρελθόν από τις πλέον μαχητικές και προοδευτικές εφημερίδες.

Street Level Gotham

Mr.& Mrs. Sandler

Probublica Το κοινωφελές έργο του of Mr.& Mrs. Sandler

Mr. & Mrs. Sandler γνωρίζουν ότι ο ελεύθερος και αδέσμευτος τύπος είναι πλέον παρελθόν τουλάχιστον στις ΗΠΑ, και άρχισαν την πρωτοβουλία Propublica με την φιλοδοξία να διασφαλίσουν την εγκυρότητα της πληροφόρησης.

Major Media Corporations, ABC,CBS, NBC The New York Times, Time Warner, Newsweek,κλπ. συνεργάστηκαν και μετέφεραν τα fabrications της κυβέρνηση Cheney Bush στον κόσμο σαν facts για να δικαιολογήσουν την επέμβαση και κατοχή στο Ιράκ. Η πληροφόρηση των πολιτών στο έλεος της ‘’Saxon Klaxon’’ Ann Coulter & του απαράδεκτου Rush Limbaugh. Οι bloggers προσπαθούν αλλά δεν είναι ακόμη the force of information, με την εξαίρεση ίσως του Drudge Report Daily Kos, και μερικά άλλα.

Καλή Επιτυχία στο Propublica, και να είναι καλά οι άνθρωποι.

Dr.Elvis

"I'm a pediatric neurosurgeon. I've done that for a long time. But I've always felt that my true calling was the stage. The only problem is that I really have virtually no talent whatsoever," says Cohen, chief of pediatric neurosurgery at Rainbow Babies and Children's Hospital in Cleveland.

Παιδίατρος νευροχειρουργός ντύνετε Elvis παίρνει το μικρόφωνο και ψυχαγωγεί τους μικρούς ασθενείς του. A Gotham doc.

Street Level Gotham

MetroNaps / The EnergyPod

Napping in the Financial District

Places to Nap :: sleepingschedules.com

Work Life Curbs Greece's Healthy Napping Custom


The divine tradition of the noon siesta was under attack for years, ως μία τριτοκοσμική κακή συνήθεια των λαών της Μεσογείου της Αφρικής κλπ. που πρέπει να κοπεί για να πάμε μπροστά, εμείς οι λαοί της Μεσογείου της Αφρικής κ.ο.κ ‘’

Πώς να πάει μπροστά η Ελλάδα όταν ο Έλληνας εργαζόμενος θέλει να κοιμάται το μεσημέρι‘’ και άλλα τέτοια, έλεγαν οι ειδικοί.

Ότι θέλουν να μας κόψουν οι Βρυξέλλες το Λονδίνο η Washington, το Kalamazoo Michigan με την εξαίρεση του καπνίσματος, είναι κυρίως καλές και ανθρώπινες συνήθειες, αυτό είναι βέβαιο.

Αποφασίζουν ότι traditions χιλιάδων ετών είναι άχρηστες, δηλαδή βλάπτουν την παραγωγική διαδικασία, και μετά ανακαλύπτουν πόσο καλό κάνει σε αυτούς που μας λένε να τις παραμερίσουμε, ο μεσημεριανός ύπνος, η μεσογειακή διατροφή, τα προξενιά για γάμο, τα τα παιδιά να μένουν με τους γονείς μέχρι να πάρουν σύνταξη κ.α.

Στην πορεία προσαρμόζουν στην ζωή τους και κάνουν χρήση δικών μας δοκιμασμένων χρυσών κανόνων επιβίωσης, δίνουν και κάτι psoro million dollars δήθεν for scientific research, έτσι για να μην έχουν ενοχές και να μη πληρώσουν πνευματικά δικαιώματα που λογικά πρέπει να εισπράξει το ελληνικό έθνος από την χρήση αυτών των συνηθειών.

Σιγά που η Heather από τη Walla Walla και ο Todd από τη Spokane μελέτησαν επιστημονικά πόσο ευεργετικός είναι ο υπνάκος το μεσημέρι. Ντροπή.

Απαραίτητο σήμερα λοιπόν για έναν white collar εργαζόμενο στα μεγάλα αστικά κέντρα των ΗΠΑ, είναι να πέφτουν για ένα μεσημεριανό υπνάκο, αν δεν πέφτουν από τα παράθυρα λόγω της κατάστασης.

Γιατί όχι :

Εταιρείες όπως Microsoft, Google etc, έχουν siesta areas για τους εργαζόμενους, η δε HSBC Bank έχει κουζίνα για να δημιουργούν μαγειρεύοντας economic reports and chile con carne.

Την Λίτσα όμως που εργαζόταν σε semi Δημόσια Υπηρεσία στην Ελλάδα όταν την έπιασε ο προϊστάμενος να καθαρίζει φασολάκια μέσα στο συρτάρι του γραφείου της, την τιμώρησε με αναφορά στην Διοίκηση. Αν είναι δυνατόν.

Η Λίτσα πήρε το αίμα της πίσω φυσικά διότι είχε κουμπαριές και με τα δύο κόμματα, σταμάτησε μεν να καθαρίζει φασολάκια, και άρχισε συστηματικά το κέντημα και τα σταυρόλεξα, μέσα στο συρτάρι.

Στην ΝΥ υπάρχουν ‘’ Napping Centers’’.

Οι Έλληνες έχουμε παράδοση στις business του ύπνου, χρόνια πείρας με τα ‘’ Rooms to let’’, στην Ελλάδα. Τι θέλουν τα καημένα, ένα κρεβατάκι για να ξαπλώσουν και μια κουβερτούλα για να σκεπασθούν.

Όταν λοιπόν κλείσετε την επιχείρηση στην Ελλάδα με Rooms to Let για την σαιζόν στην Άνδρο π.χ., φέρτε τα ίδια μικρά κρεβατάκια και τις ίδιες κουβερτούλες μεγέθους τσιρότου, στην ΝΥ, νοικιάστε ένα διαμέρισμα κάπου στην Wall Street και να τα κέρδη.

Τόσα χρόνια τους ταΐζουμε, φτάνει καιρός για ύπνο.

''Υπνάδικο ‘’Η Χαμηλή Συκιά’’

Υπνοπωλείο ‘’ Το Αραχτόν ‘’

Υπηρεσίες Ύπνου ‘’Ο Μορφεύςςςςς ‘’

Κέντρο Εφαρμογής Μεσογειακών Παραδόσεων ‘’ Θα τον πάρω για λίγο, μη με ξυπνήσεις’’.

Yeah man be creative, και καλές δουλειές.

Αδερφέ, Venseremos !!!!!!

Street Level Gotham

Fine Living Top 10: International Tailors

William Fioravanti
45 West 57th St., New York, New York Frequently acknowledged as the “best of the best,” William Fioravanti’s credentials are impressive. President of the Custom Tailors and Designers Association of America, Fioravanti hails from a long line of great Neapolitan tailors and was awarded the Golden Scissors by the Academy of Master Tailors in Italy. Fioravanti charges up to $10,500 for a bespoke suit in Super 220 merino wool, of which $5,000 covers the cost of approximately four yards of cloth; he sells at least 12 suits at that price each year.

Stores welcome haggling bargain hard κάθε φορά που βάζετε το χέρι στο πορτοφόλι στη ΝΥ.
Ισως και ο maestro Mr. W.Fiorovanti, κόψει κάτι από τις $ 10.000 USD που χρεώνει για να ράψει ένα κουστούμι. Μεγειά σας.

Street Level Gotham

Greek Parade Καλή επιτυχία

Scottish Week in NY

Hispanic Latino Street Events

SCHEDULE New York City Street Fairs and Festivals

Street Level Gotham

Walt Whitman

San Frooklyn!!!!!

San Francisco Brooklyn ‘’ Sister Cities ‘’! Επιτέλους γίναμε ‘’ Sister Cities ‘’!!!!!!

Οι ομοιότητες πάρα πολλές, εκτός από το κλίμα και την συμπεριφορά των κατοίκων. Στο Brooklyn είναι λίγο πιο ωμά τα πράγματα, σε σπρώχνουν, σε πατάνε με το αυτοκίνητο, πεζοδρόμια γεμάτα εμπορεύματα και αυτοκίνητα. Στο San Francisco λίγο πιο civilized τα πράγματα, έχει μείνει ο αέρας των sixties, very in now, γενικά πιο χαλαρά and artsy.

In ‘’ The People’s Republic of Brooklyn’’ κατοικούν πλέον χιλιάδες bloggers, they call Brooklyn the blogosphere of the US, artists, nouveau riche, and nouveau poor, έχει καλύτερα restaurants from Manhattan, and space to park.Walt Whitman, βάλαμε photo του εδώ και καιρό στο Restaurant Section by Brooklyn, γιατί πλέον όλοι για φαί μιλάμε, είδαμε όμως με χαρά ότι & οι NYTimes θεωρούν τον Walt Whitman a true representative of The People’s Republic of Brooklyn, πάλι μας αντέγραψαν, και την Gertrude Stein, σαν την πλέον representative artist of SF.

In San Francisco a similar feel περίπου. Ανθρώπινο και ωραίο, όμως με λιγότερους nouveau poor από το Brooklyn, αλλά αυτό διορθώνετε, με την βοήθεια και αρωγή της κυβέρνησης Bush είναι πλέον θέμα χρόνου.

Δύο πόλεις two famous bridges, Golden Gate Bridge in SF and Brooklyn Bridge in Brooklyn και όπως διαπιστώσαμε στο άρθρο των NYTimes πόλεις με παράδοση στις τέχνες.

To I Gotham Greek τιμά τον μεγάλο Brooklynite poet

Gertrude Stein

Συμφωνούμε, Great Poets and Great Dudes, both of them!

Dart League in Brooklyn one of the best.

Only the Blog Knows Brooklyn

Street Level Gotham

Art Industry.
Writers, film makers, musicians, photographers, γκαλερίστες, αιθουσάρχες, βιβλιοπωλεία κλπ. Χιλιάδες άνθρωποι έχουν ήδη χάσει την δουλειά τους ή και χιλιάδες άλλοι που θα μείνουν άνεργοι πριν το τέλος του 2008.

Οι νέες τεχνολογίες φέρνουν νέους τρόπους προώθησης έργων, οι καλλιτέχνες μπαίνουν στους χώρους πώλησης της τέχνης τους χωρίς απαραίτητα την βοήθεια ενός agent , αίθουσας , ειδικού, technician, κλπ.
Οι τραγουδιστές έχουν την λύση των concerts, δεν είναι χαζοί οι Rolling Stones που δίνουν ακόμη συναυλίες, η κα. Μαντόνα, όλο και σε κάποιο γάμο θα την καλέσουν να τραγουδήσει το Like A Virgin, ε, δεν θα ρίξουν και κάτι στην πίστα? μια χαρά. Το πρόβλημα είναι ήδη μεγάλο για τους δημιουργούς, musicians, studio musicians, record stores etc.

For writers, actors, anything creative around television productions, τα πράγματα είναι δύσκολα. Θα μας φορτώσουνε με περισσότερα reality shows, από φυλακές, a flourishing industry indeed, εκκλησίες επίσης a very flourishing sector, shows με θέμα βάλε βάρος χάσε βάρος, τίνος είναι το παιδί, είμαι φτωχός φτιάξε μου το σπίτι, δεν έχετε χρήματα για την κηδεία της γιαγιάς, η καλή TV θα βρει ένα καλό άνθρωπο να αναλάβει τα έξοδα.Εχουμε δει αρκετά από αυτά τα εκπαιδευτικά προγράμματα της commercial TV, και περιμένουμε περισσότερα και χειρότερα.

Sites of artists using new means and new venues.Drop Shopping / Shop Droppers π.χ. σε καταστήματα ρούχων, σε super markets, young artists αντικαθιστούν το χαρτί στις κονσέρβες με δικά τους έργα. Καλό θα αν σας τύχη , να μη καταναλώσετε το περιεχόμενο της κονσέρβας αλλά κρατήστε την αν σας το επιτρέπει το κατάστημα, hey you never know.























Watch Great Documentaries


Download and Watch Free Documentary Video Films Online
UBU Web: Visual + Concrete + Sound Poetry

New Orleans Visual Artists, Prints - 55 web sites

Anarchist Visual Artists


Radiohead
Wooster Collective street art



Ny Metromix



Time Out NY